Altare Elio Langhe Rosso La Villa 2023 Castello di Cigognola långkokt kalv eller nöt

långkokt kalv eller nöt

Vinifieringen är inriktad på maximal fruktkoncentration och mjuk struktur

Jordmånen domineras av kalkrik märgel och lera på väldränerade sluttningar

En ung årgång som 2020 vinner mycket på luft – dekantera gärna 2–3 timmar före servering för att runda av tanninerna och öppna upp de mörka

Altare Elio Langhe Rosso La Villa 2023 Castello di Cigognola långkokt kalv eller nötAltare Elio Langhe Rosso La Villa 2023 r en uttrycksfull rdvinblandning frn Piemonte som frenar Barbera och Nebbiolo i en stil som kombinerar frukt, struktur och regional karaktr. Vinet visar tydligt varfr Langhe r ett av Italiens mest spnnande omrden fr eleganta, terroirdrivna rda viner, med en balans mellan geners charm och klassisk piemontesisk precision. Fr den som sker ett vin med bde personlighet och drickbarhet r detta ett intressant val.