Pavie 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2019 Isabel Ferrando Colombis 2010 är en årgång med

2010 är en årgång med mycket god lagringspotential

Vill du ha choklad ska den vara ljus eller vit

I Bordeaux av denna klass vinifieras druvorna ofta separat innan slutblenden sätts

Klassisk regional servering vore coq au vin eller boeuf bourguignon

Pavie 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2019 Isabel Ferrando Colombis 2010 är en årgång medPavie 2019 med Merlot frn Saint milion visar Bordeauxs mrka djup, friskhet och elegans, formad av kalk och lera i en rgng med kraft. Om vinet Pavie 2019 kommer frn Saint milion, dr kalk och lera ger struktur, energi och en tydlig mineralisk ryggrad. Blandningen av Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon r klassisk fr Bordeauxs hgra strand, och hr handlar det om mogen frukt med tydlig koncentration snarare n om ltthet. Vinstockarna i Saint milion