SALAMANDER GAS 6 VÄRMESZONER Sous Vide Bänkkylskåpet är lämpligt för uppgifter

Bänkkylskåpet är lämpligt för uppgifter som snabb påfyllning

* Skummad förångare

associerad med verkan av strålar och strålar för jämnhet och UV eliminera spåren från kalksten och bakterierna * Ett konkret val för att helt applicera HACCP-systemet

Elektronisk styrenhet (sluten låda

SALAMANDER GAS 6 VÄRMESZONER Sous Vide Bänkkylskåpet är lämpligt för uppgifterDenna professionella gas salamander levererar exceptionell prestanda ver sex oberoende vrmezoner, konstruerad fr kulinariska miljer med hg volym. Med en bredd p 1290 mm, djup p 500 mm och en hjd p 720 mm kombinerar den betydande tillagningskapacitet med ett kompakt format. Enheten r byggd fr att klara krvande kksarbeten, vger 65 kg och representerar en sofistikerad lsning fr anlggningar som krver exakt vrmekontroll i flera zoner fr att frdigstlla