Description

Kakaohalt: 52

Här har du en riktig klassiker i absolut toppklass där fokus ligger på enkla

Typ: Vit choklad med karamell i knappform (Callets)

Anthon Bergs lyxiga chokladpraliner är uppskattad gåva

Callebaut Mycryo Kakaosmör 550g Chokladkaka Kakaohalt: 52Callebaut Mycryo r ett hgkvalitativt, 100% naturligt kakaosmr i pulverform som definierat en ny standard fr professionell temperering. Detta rena fett utvinns genom kryogen frysning av kakaosmr, vilket gr det till ett oumbrligt verktyg fr att uppn perfektion vid chokladarbete. Egenskaper & Anvndning Revolutionerande temperering: Det mest effektiva sttet att temperera choklad. Genom att tillstta endast 1% Mycryo (10g per 1kg choklad) till smlt choklad

Exchange/Return Notes