Pouilly Vinzelles Quarts Zen° La Soufrandière, 2018 Conseillante Om du vill servera något

Om du vill servera något mer nordiskt passar smörpocherad torsk med gulbetor och brynt smör utmärkt till denna 2022

Finishen är elegant och lång

torr stil typisk för kvalitetschampagne

och för maximal upplevelse rekommenderas det att lufta vinet några minuter i glaset innan första sippen

Pouilly Vinzelles Quarts Zen° La Soufrandière, 2018 Conseillante Om du vill servera någotLa Soufrandire Chardonnay 2018 frn Pouilly Vinzelles r en frisk, biodynamisk Bourgogne med mineralitet, mogen frukt och fin ekbalans. Om vinet La Soufrandire arbetar biodynamiskt i Pouilly Vinzelles, dr Chardonnay trivs p kalk och lerjordar som ger bde precision och ett tydligt mineraliskt uttryck. Vinstockarna r planterade fr att spegla platsen snarare n att driva volym, och fokus ligger p lg avkastning och levande jordar. Det mrks i hur vinet fr bde