2022 Château Trotte Vieille Saint-Émilion Grand Cru Domaine Engel Rene med noggrann selektering och jästdriven

med noggrann selektering och jästdriven exakthet snarare än överdriven extraktion

spänst och tydlig struktur från grus och lera

hjort med svampsås eller klassisk lammstek med rosmarin

Domaine Rebourseau Henri hör hemma i Gevrey-Chambertin och räknas till de namn som ofta nämns när man talar om seriösa

2022 Château Trotte Vieille Saint-Émilion Grand Cru Domaine Engel Rene med noggrann selektering och jästdrivenChteau Trotte Vieille r en av Saint milions mest klassiska egendomar och ett namn som br p bde historia och karaktr. Hr mts elegans, struktur och omrdets typiska djup i en vinupplevelse som tydligt speglar varfr Grand Cru frn Saint milion r s eftertraktade. Smakprofil Vinet visar en tt, mrk fruktprofil med eleganta nyanser av svarta krsbr, plommon och bjrnbr, ofta fint inramad av ceder, tobak och diskreta kryddor. I smaken r det koncentrerat men