Bollinger R.D Champagne 2007 - trækasse Ruinart teblad och subtila toner av

teblad och subtila toner av undervegetation och svamp

nötiga ostar som Comté eller lagrad Gruyère fungerar utmärkt

Det är en single-vineyard-känsla med fokus på renhet

Ett kort dekanting kan rekommenderas för att tydliggöra de mer subtila aromerna

Bollinger R.D Champagne 2007 - trækasse Ruinart teblad och subtila toner avBollinger R. D. 2007 r en av Champagnes stora ikoner en rgngschampagne fr dig som sker bde mognad, djup och knivskarp frschr i samma glas. Med 66 % Pinot Noir och 34 % Chardonnay frenar den kraft, struktur och elegans p ett stt som r typiskt fr Bollinger, men i ett nnu mer koncentrerat uttryck. R. D. (Recently Disgorged) r den lnglagrade, sent degorgerade varianten av La Grande Anne, framtagen i sm partier och tappad i numrerade omgngar, vilket gr