Fuorleggero 2022 rariteter rejält och matorienterat bubbel

rejält och matorienterat bubbel

Druvorna skördades för hand i små kassetter och pressades varsamt som hela klasar

De ingående vinerna jäste med 18-42 månaders lagring på jästfällningen i tank

viner vi inte haft bild av

Fuorleggero 2022 rariteter rejält och matorienterat bubbelFuorleggero 2022 r ett mousserande ros tillverkat frn Lambrusco Grasparossa, odlat i ett sterlge p kiselrik jordmn av sand, silt och lera. Vinet produceras enligt den klassiska metoden (Metodo Classico) med direkt pressning av druvorna och spontan jsning i ppen stltank. Efter jsning vilar vinet i sex mnader p jstfllningen i betongtank. Buteljeringen sker utan klarning eller filtrering, med tillsats av ojst druvmust fr den andra jsningen. Flaskorna