Jean-Paul Morel - Cuvée Spéciale Rhone hämtad från äldre vinrankor i

hämtad från äldre vinrankor i Cervognano – en av Montepulcianos mest ansedda lägen

Doft: Mörka körsbär

2018 - en stjärna i Guide Hachette des vins 2022

Doft: Elegant och komplex

Jean-Paul Morel - Cuvée Spéciale Rhone hämtad från äldre vinrankor iCuve Spciale Jean Paul Morels flaggskepp r ngot utver det vanliga. En Champagne med ett vldigt stort djup och komplexitet. Det r samma druvblandning som i Jean Paul Morels Brut Rserve, dvs 70% Pinot Noir och 30% Chardonnay, men druvmusten har legat ytterligare tv r p sin jstfllning ("sur lie"), det vill sga i ver 9 r. Lng lagring p jstfllning (tonerna av toast, nt och jst) innebr att alla smaker integrerats, mognat och ftt mer komplexitet. Vinet har