Description

Buteljering skedde i juli 2019 utan filtrering

Avsluta gärna med getosten Sainte-Maure de Touraine och en fräsch sallad vid sidan av

Gjort på chardonnay

Resultatet är ett rent och uttrycksfullt vin med silkig struktur

Terre à Boire 2024 Utan antal & SKU Buteljering skedde i juli 2019Ett ljusrtt blouge dr pinot noir och pinot gris mts i en ltt och saftig stil med minimal extraktion. Druvorna jstes som hela klasar med en pied de cuve (spontan frjsning) och fick fem dygns maceration enligt semi carbonique metod. Efter en varsam pressning vilade vinet tta mnader p jstfllningen i tank innan det drogs om och buteljerades utan klarning eller filtrering. rgng 2024 r frisk och direkt i sitt uttryck, med en tydlig rdfruktig profil dr

Exchange/Return Notes