Description

La Voix du Périscope är ett finstämt orangevin

Druvorna är certifierade ekologiska

med saftiga röda och mörka bär

Pinot noir från en halv hektar med 45-åriga stockar i lieu-dit Solenberg i byn Reichsfeld

Dora Bella 2023 Utan antal & SKU La Voix du Périscope ärDora Bella 2023 r ett karaktrsfullt rdvin frn Jura, gjort p ekologiskt och biodynamiskt odlade poulsarddruvor frn LOctavins domner i Arbois. Druvorna kommer frn de kalkrika och sandiga lgena La Mailloche och En Curon, vilket bidrar med bde energi och finess. Skrden avstjlkades fr hand au crible och jste spontant hela i sluten glasfibertank under koldioxid. Skalmacerationen pgick i nio veckor utan aktiv extraktion, och vinet buteljerades ofiltrerat,

Exchange/Return Notes