Montée Furieuse 2023 Lanseringe Det här pigga ljusröda vinet

Det här pigga ljusröda vinet är framställt med en direkt pressning av samtliga druvsorter

Spontan jäsning med olika macerationstider

Dricks bäst samma kväll som flaskan öppnats

muscat d'alexandrie och grenache gris

Montée Furieuse 2023 Lanseringe Det här pigga ljusröda vinetMonte Furieuse r ett vin frn Serrires en Chautagne i Savoie, gjort p jacqure frn branta sydvstlgen vid berget Gros Foug. Jordmnen bestr av s kallad molasse sandsten bildad under istiden med inslag av kalk som vittrat till kvartssand, vilket ger vinet sin friska och precisa karaktr. Vinet jser spontant i anvnda 500 liters fat (demi muids) och fr sedan vila i fjorton mnader p sin jstfllning. Buteljerat i november 2023, utan klarning, filtrering eller