Bourgogne Blanc 'Le Vendangeur Masqué' 2024 raitet Från 20-åriga stockar i Coteaux

Från 20-åriga stockar i Coteaux du Loir

Serveras bäst svalt och håller bra i öppen flaska

leriga och vulkaniska jordar

Lys-rød N°34 (2023) – Rosé

Bourgogne Blanc 'Le Vendangeur Masqué' 2024 raitet Från 20-åriga stockar i CoteauxDenna Bourgogne Blanc 2024 r en cuve p chardonnay frn Macon Pronne, med frukt frn en yngre plantering (0,7 ha) med 7 500 rankor per hektar. Marken bestr av kalksten och kalkrik lera, vilket ger vinet energi, friskhet och tydlig mineralitet. Druvorna pressades som hela klasar och sedimenterades frsiktigt innan lngsam spontan jsning i anvnda sm fat. Efter malolaktisk omvandling vilade vinet 11 mnader p jstfllningen innan assemblage i tank i augusti