Description

6 cm – rymlig och välbalanserad

Den polerade utsidan har en mörk

90 mm skalkniv – perfekt för skalning

där kontroll och finess är avgörande

Shojin Suna brödkniv bundter 6 cm – rymlig ochShojin Suna brdkniv med en bladlngd p 200 mm r ett precist och effektivt redskap fr alla typer av brd frn hrda surdegsbrd till mjuka frallor och skorpan p hembakat. Det lnga, tandade bladet skr enkelt genom skorpa och inkrm utan att mosa eller riva, och ger rena, jmna skivor oavsett brdets konsistens. Bladet r tillverkat av 67 lager damaskusstl med en krna av 10Cr15CoMoV en rostfri stllegering med hg kolhalt (ca 1,05 %) samt tillsatser av kobolt,

Exchange/Return Notes