Nero 2022 Goda höstviner! Hela druvklasar jäste spontant i

Hela druvklasar jäste spontant i öppna ekståndare med 12–15 dagars maceration och tre varsamma nedtryckningar av skalhatten för att lyfta fram vinets renhet och struktur

smak av mosade skogsbär och blommiga övertoner

eller ugnsrostad rotselleri med brynt smör

lera och granit

Nero 2022 Goda höstviner! Hela druvklasar jäste spontant iNero r ett slags "riserva" dr nero d'avola fr spela solo. Vinet r gjort p ett urval av de bsta druvorna frn Lamorescas vingrdar i San Michele di Ganzaria. Marken ligger p 550 meters hjd och prglas av sandiga jordar med inslag av kalk och jrnrik lera. Vinet jste spontant med tv mnaders maceration i ppna kar. Efter pressning, ett rs vila i betongtank. Buteljeringen gjordes utan klarning eller filtrering och s fick vinet mogna tv r i flaska innan det