Domaine Sylvain Dussort, Chorey Les Beaune "Les Beaumonts", 2020 Alessandri Massimo Med sin helt torra profil

Med sin helt torra profil och sin klassiska champagnekaraktär passar den lika bra som aperitif som till mat

och vinifikationen är inriktad på att lyfta fram vingårdens egen karaktär snarare än att dominera med fat eller extraktion

Under den första frukten anas subtila toner av lakrits

Doften är förförisk och komplex med lager på lager av karamell

Domaine Sylvain Dussort, Chorey Les Beaune "Les Beaumonts", 2020 Alessandri Massimo Med sin helt torra profilDomaine Sylvain Dussorts Chorey Les Beaune Les Beaumonts 2020 r en personlig och vlgjord Pinot Noir frn Bourgogne, dr producentens smskaliga arbetsstt verkligen kommer till sin rtt. Vinet kommer frn ett lge mellan Savigny les Beaune och Aloxe Corton, ett omrde som ofta ger rda viner med bde struktur, elegans och fin aromatik. Hr fr du en Bourgogne med tydlig karaktr, djup och den dr klassiska knslan av hantverk som gr regionen s eftertraktad.