Cayennepeppar · Malen · EKO Vikt (g):25 g men är naturligtvis också god

men är naturligtvis också god som bordskrydda

Andra användningsområden är i sprit- och likörtillverkning

är en populär krydda i bland annat det Indiska köket

där malning har genomförts med både skal och kärnor

Cayennepeppar · Malen · EKO Vikt (g):25 g men är naturligtvis också godCayennepeppar (Capsicum annuum) r en het variant p den klassiska chilipepparn. Den kommer ursprungligen frn Cayenne i Franska Guyana, men odlas bde i Europa, Asien och Sydamerika. I Sverige anvnds ekologisk Cayennepeppar ofta i gg, fisk och skaldjursrtter, men den r ocks populr p pizza, varma mackor och andra ostgratinerade rtter, och som ett alternativ till konventionellt chilipulver. Prova grna i grillmarinaden fr lite extra hetta. Vi kper normalt