Bosco del Merlo Refosco Roggio dei Roveri Riserva 2020 Biondi Santi nästan kalkiga avslutningen

nästan kalkiga avslutningen

och det fungerar särskilt bra här eftersom 2022 har nog med frukt för att möta maten utan att tappa sin mineralitet

päron och en ton av nybakat bröd samt kalkig mineralitet – ett tydligt tecken på den speciella terroiren i Alsace

Druvorna till Volpe Pasini Chardonnay skördas omsorgsfullt för hand i optimal mognad för att garantera fruktighet och struktur i vinet

Bosco del Merlo Refosco Roggio dei Roveri Riserva 2020 Biondi Santi nästan kalkiga avslutningenBosco del Merlo Refosco Roggio dei Roveri Riserva 2020 r en enastende rdvin frn hjrtat av Veneto. Gjord p den ursprungliga Refosco druvan, hyllar vinet regionens biologiska mngfald och kulturella arv med rtter som strcker sig lngt bak i den italienska vinhistorien. Detta r en riservaversion som speglar bde tradition och passion, och namnet anspelar p den egenartade rda frgen p stjlken vid mognad samt en poetisk koppling till Giovanni Pascolis dikt