Jamon Iberico Bellota, Sierra de Bejar, 100 g EUR-730 vit spansk böna som främst

vit spansk böna som främst odlas i regionen La Granja

Goda i grytor

vilket gör den perfekt att snabbt steka i olivolja tillsammans med vitlök och chili

och tryffelsalami har blivit en favorit på charkbrickan hos många

Jamon Iberico Bellota, Sierra de Bejar, 100 g EUR-730 vit spansk böna som främstHandskuren iberico bellotaskinka frn Sierra de Bejar. Jamones Sierra de Bejar r en familjeproducent som helt dedikerar sig t uppfdning och produktion av ibericogris. Den handskurna skinkan kommer frn frignde ekollongdd ibericogris. Grisarna r i korsade till 50% med Duroc och fr p s vis mer synlig marmorering i kttet n om de hade varit 100% iberico. Smaken kan ockd vara mindre intensivt ntig men ngot rundare och fetare n renrasig iberico.