Kardemumma med skal · Malen · EKO Vikt (g):1000 g och som alla våra kryddblandningar

och som alla våra kryddblandningar är den 100% salt-

nära Malabar-kusten i södra Indien

ekologisk vitlök passar bra som bordskrydda och är lättare att dosera än det finmalda vitlökspulvret

Både konventionell och ekologisk svartpeppar används i så gott som all matlagning över hela världen

Kardemumma med skal · Malen · EKO Vikt (g):1000 g och som alla våra kryddblandningarKardemumma r ursprungligen en asiatisk kryddvxt men odlas numera ver stora delar av vrlden, frmst i Indien och Guatemala. I Sverige anvnder vi frmst kardemumma till bakning, men kryddan r ocks populr i curry och andra asiatiska matrtter. Somliga anser ocks kardemumma vara en av de viktigaste ingredienserna i glgg. I matlagning r kanel, muskot och ingefra fina smakkompisar. I Mellanstern anvnds ocks kardemumma som smaksttare i kaffe och te.