Côte Rotie Côte Rozier Domaine Billon Côte Rotie, 2020 Certan De May Under ytan finns läder

Under ytan finns läder

graveldriven elegans

och det märks tydligt i en blend som denna

Druvorna skördas normalt när de nått full fenolisk mognad

Côte Rotie Côte Rozier Domaine Billon Côte Rotie, 2020 Certan De May Under ytan finns läderDomaine Billon Syrah 2020 frn Cte Rtie r en elegant Rhnevin med viol, svartpeppar och djup frukt frn skifferrika sluttningar. Om vinet Domaine Billon arbetar i Cte Rtie, dr Syrah r hemma och dr lget p branta sluttningar gr odlingen krvande men ocks mycket uttrycksfull. Jordarna hr r ofta fattiga och steniga, med skiffer och granit som bidrar till vinets spnst, mineralitet och mrka energi. I ett omrde som detta blir noggrann sktsel i vingrden viktigare