Vieux ChÂteau Certan Pomerol, 1993 Blason Evangile Det som ofta definierar Angélus

Det som ofta definierar Angélus är just balansen mellan djup

med finmejslade tanniner och en frisk syra som bär frukten hela vägen till avslutet

gärna med smörstekta champinjoner vid sidan

Vinet är torrt och ligger på 13 procent alkohol

Vieux ChÂteau Certan Pomerol, 1993 Blason Evangile Det som ofta definierar AngélusVieux Chteau Certan Merlot frn Pomerol 1993 r en elegant Bordeaux med djup, mognad och den dr klassiska lerjordens elegans. Om vinet Vieux Chteau Certan i Pomerol kommer frn en av de mest eftertraktade adresserna p Bordeaux hgra strand, dr merlot brukar spela huvudrollen tillsammans med cabernet franc och cabernet sauvignon. Hr r jordarna en blandning av lera och grus, en kombination som ger bde fyllnad och struktur, och som i bra rgngar bidrar till