Zig Zag 2024 Begränsad upplaga De hela druvklasarna skördades för

De hela druvklasarna skördades för hand och placerades i öppna ekståndare

Efter långsam pressning jäser musten spontant och får vila nära ett år på sin jästfällning

Blanc de Noirs Brut Nature

Årgång 2024 präglas av en svalare växtsäsong som gav viner med hög energi

Zig Zag 2024 Begränsad upplaga De hela druvklasarna skördades förZig Zag 2024 r lika delar syrah och grenache frn 40 riga stockar i Ardche, odlade p steniga sluttningar med kalksten och kalkblandad lera. Druvorna handskrdas och jser spontant med tio dagars maceration carbonique i betongtank, fljt av knappt ett rs vila i tank helt utan tillsatser p sin vg till flaska. Vinet bjuder p pigg, saftig frukt med inslag av mrka br och krydda, i en stil som r bde energisk och ltt p ftterna trots sitt djup. Dricks grna svalt