Deux Couleurs: Orange 2022 josigt Efter pressning vilade vinet närmare

Efter pressning vilade vinet närmare två år på jästfällningen i en äldre ekliggare

Efter pressning jäste vinet ut och vilade tio månader på jästfällningen i lika delar använda fat och tank

Ett lätt och syradrivet rött med en del stjälkiga toner från det svala året

Fjäderlätt pinot noir från Stefan Vetters terrasser utmed floden Main

Deux Couleurs: Orange 2022 josigt Efter pressning vilade vinet närmareSkalmacererat av lika delar traminer och gewurztraminer, samt en tiondel pinot gris. Frukten kommer frn Meckerts arrenderade mark i Obernai dr jordmnen bestr av vulkanisk sandsten och bl skiffer. Odlingsmetoder r biodynamiska utan certifiering och kan kort sagt beskrivas som permakultur. De tre druvsorterna vinfierades var fr sig. En veckas maceration av hela klasar, drefter nedtryckning av skalhatten tv gnger dagligen i ett par veckor allts totalt 23