Rouge Fruit 2024 Beaujolais I glaset öppnar sig vinet

I glaset öppnar sig vinet med mörka bär

Vinet görs på en unik samplantering av flera gamla blå druvsorter – bland annat terret noir

Prova till lättrökt röding med somrig sallad på färskpotatis

Servera svalt (men inte iskallt) till vaniljglass med rostade nötter och chokladsås — eller till julens godsaker

Rouge Fruit 2024 Beaujolais I glaset öppnar sig vinetLjust och saftigt rdvin frn Saint Jean de Minervois, Languedoc, gjort p en unik samplantering av ver tio druvsorter, planterade redan 1906. Druvorna vxer p kalkstensplater omgivna av doftande garrigue och skrdas biodynamiskt. Spontan jsning i stltank och buteljering utan filtrering eller tillsatser ger ett rent, livfullt vin med toner av rda br, rter och ett floralt lyft. Silkeslena tanniner och frisk syra gr det lttdrucket och charmigt. Perfekt till