Georges Laval Garennes Extra Brut Bio 13-23 white Astrales renhet och en diskret men

renhet och en diskret men tydlig förankring i jorden

långkok på lamm eller nöt

tryffel och långkokt oxkind eller boeuf bourguignon

Under 30 års lagring i kustnära lagerhus har en betydande del av whiskyn avdunstat (”angel’s share”)

Georges Laval Garennes Extra Brut Bio 13-23 white Astrales renhet och en diskret menGeorges Laval Garennes Extra Brut Bio r en ekologisk Champagne med tydlig hantverksprgel och en elegant, torr stil som lyfter fram bde friskhet och djup. Hr mts Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier i en uttrycksfull cuve frn en producent som lnge varit frknippad med smskalighet och stor precision i Marne dalen. Smakprofil I glaset visar vinet en ljus, gyllene ton med fin, ihllande mousse. Doften r nyanserad och ren med inslag av citrus, grna