Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Grand Puy Ducasse djup frukt och finstämd struktur

djup frukt och finstämd struktur

ryggbiff eller en klassisk stek med rostad potatis och rödvinssås

där tanninerna möter köttets fett och vinets syra friskar upp helheten

Skörden sker normalt för hand i Saint-Émilion

Pontet Canet 5ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 Grand Puy Ducasse djup frukt och finstämd strukturPontet Canet 2021 med Cabernet Sauvignon frn Pauillac visar bordeauxdjup, elegans och kraft i en biodynamisk tolkning av klassisk precision. Om vinet Pontet Canet 2021 kommer frn Pauillac, dr grusiga marker med inslag av lera ger Cabernet Sauvignon bra drnering men ocks tillrckligt med fukt fr att bygga struktur i de varma Bordeaux rgngarna. Kombinationen av Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc och Petit Verdot r typisk fr omrdet, och i 2021