Bollinger Grande Année Bollinger, 2018 La Fleur Petrus terrasserade sluttningar i Côte-Rôtie med

terrasserade sluttningar i Côte-Rôtie med sydlig exponering

livlig mousse och en klar halmgul färg

I bakgrunden finns också familjens löpande arbete med att hålla en konsekvent stil över tid

Efter noggrann selektering inleds vinifieringen med lång maceration och jäsning under kontrollerade temperaturer

Bollinger Grande Année Bollinger, 2018 La Fleur Petrus terrasserade sluttningar i Côte-Rôtie medBollinger Special Cuve 2018, Pinot Noir frn Champagne, bjuder p djup, elegans och Bollingers klassiska struktur frn kritjord och kyld precision. Om vinet Bollinger Special Cuve 2018 bygger p en tydlig krna av Pinot Noir, kompletterad av Chardonnay, vilket ger bde kraft och frschr i den klassiska Champagne stilen. Druvorna kommer frn Champagne, dr kalk och lera i kombination med krita och kalksten ger god drnering och bidrar till vinernas spnst.