Description

Unga flaskor kan med fördel dekanteras eller luftas i karaff 30–60 minuter för att reducera den första reduktiva tonen och låta vinets frukt och mineralitet öppna upp fullt ut

förstavinet utgör endast 35–40 % av den totala produktionen

Huset har i generationer arbetat småskaligt och ekologiskt med fokus på autenticitet och terroir

Lynch Bages 2010 Cabernet Sauvignon från Pauillac förenar kraft och elegans i klassisk Bordeaux-stil från gravjordarna vid Gironde

Tasca d'Almerita Tascante Sicilia Etna Bianco Buonora 2025 Jerome Blin Unga flaskor kan med fördelTascante Buonora r Tasca dAlmeritas tolkning av Carricante frn Etnas vulkansluttningar en vit Sicilien vin med tydlig energi, spnst och salt mineralitet. Druvan har historiskt ofta uppskattats fr sin hga syra och plitliga avkastning, men hr visar den sin mer moderna sida: komplex, uttrycksfull och frvnansvrt mngsidig. Namnet Buonora betyder ungefr tidig och syftar p vinets friska, direkta och vertikala karaktr ett signum fr Etna. Smakprofil I glaset

Exchange/Return Notes