Nyctalopie 2022 Utan pris Gott till grillad kyckling -

Gott till grillad kyckling - varför krångla till det

Vit premier cru-bourgogne från Sur le Sentier du Clou

De hela druvklasarna kyldes över natten och jäste spontant under koldioxid med tre veckors passiv urlakning i glasfibertankar

Parcellen om 1

Nyctalopie 2022 Utan pris Gott till grillad kyckling -Nyctalopie 2022 r en elegant blend av gamay och pinot noir, med druvor frn Daniel Sages vinmark i Bogy, belgen i norra Ardche mellersta Saint Josph, samt frn Vincent Fargier p Les Deux Terres i Villeneuve de Berg. Vinet tillverkas med den unika metoden "flottation" eller "trempouillette", dr hela avstjlkade druvor fr macerera i must frn en direkt pressning. Efter pressningen lagras vinet i ett r p anvnda fat, vilket ger en naturlig och ren karaktr.