Ultradition Extra Brut Välj antal:3 flaskor Egendomen omfattar 75 parceller fördelade

Egendomen omfattar 75 parceller fördelade över tio byar

En mix av riesling och pinot gris från två årgångar i Frankstein

Vi gillar det till pizza peperoni

De hela druvklasarna fick jäsa i öppna betongtankar med en knapp veckas maceration

Ultradition Extra Brut Välj antal:3 flaskor Egendomen omfattar 75 parceller fördeladeUltradition Extra Brut r en meunier dominerad, rgngsls champagne frn Laherte med en liten dosage. Cuven bestr av 60% meunier, 30% chardonnay och 10% pinot noir frn rankor med en genomsnittslder p 30 r. Druvorna kommer frn tta byar i Coteaux Sud dpernay och Valle de la Marne. Det r det enda av Lahertes viner som delvis bygger p inkpt frukt, men majoriteten kommer frn egna odlingar. Ultradition bjuder p genersa toner av gula pplen, en rund och fyllig