Festejar Rosé 2023 Gamay med två till tre fottrampningar

med två till tre fottrampningar och varsam fuktning av skalhatten mot slutet

tillsammans med sin hustru Marie

på bara 0

30% chardonnay och 10% pinot noir från rankor med en genomsnittsålder på 30 år

Festejar Rosé 2023 Gamay med två till tre fottrampningarDen hr rosn r inte blyg: Festejar gr varje stund till en liten fest. rets version bjuder p frisk syra, mineralitet och eleganta toner av rda br. Gjort p gamay och pinot noir enligt den gamla metoden ancestrale (pt nat), dr den spontana jsningen avslutas i flaska fr ett naturligt och levande uttryck. Helt utan tillsatser. En torrare stil som fungerar fint till mat, men allra bst som rd aperitif. Drick grna inom ett par timmar efter ppning fr att