Saltat Smör Syrat Om ostbrickan är avsedd som

Om ostbrickan är avsedd som en huvudmåltid kan den med fördel beställas till ett större antal personer eller kompletteras med köp av andra ostar och tillbehör

Ostens namn: Drunken Dog är osten Sirius dränkt i whisky

vilket gör varje knivs utseende unikt

Ostens namn: Gammel Knas har fått sitt namn på grund av kombinationen med de krispiga proteinkristallerna och den långa lagringstiden på minst 24 månader

Saltat Smör Syrat Om ostbrickan är avsedd somDubbelsyrat med krispiga saltkristaller Vi tar oss tid, krnar den ekologiska grdden, syrar och kndar smret och lter det vila i 48 timmar, sedan kndar och syrar vi det en extra gng, medan vi tillstter krispigt havssalt frn Ls. Dubbel syrning och dubbel kndning ger smret sin karaktristiska friska och djupa, syrliga smak. Smret har en mjuk men fast konsistens som kontrasteras med de krispigt sprda saltkristallerna. Smret r unikt, bde nr det gller