Château Ausone 2001 Begali Lorenzo tät och samtidigt oerhört välbalanserad

tät och samtidigt oerhört välbalanserad

men att öppna flaskan 15–20 minuter i förväg eller servera i en medelstor bourgognekupa hjälper aromerna att blomma ut

I bakgrunden finns också familjens löpande arbete med att hålla en konsekvent stil över tid

särskilt med Domaine Sabre Fanny Chardonnay 2023

Château Ausone 2001 Begali Lorenzo tät och samtidigt oerhört välbalanseradChteau Ausone 2001 r en ikonisk rdvin frn Saint milion, klassificerad som Premier Grand Cru Class (A) sjlva toppskiktet av Bordeaux. rgngen 2001 prglas av en svalare vxtssong, vilket ger en vin med imponerande elegans, friskhet och finess snarare n ren kraft. Den nstan jmna frdelningen mellan Merlot och Cabernet Franc skapar en utskt balans mellan frukt, struktur och komplexitet, vilket gr detta till en eftertraktad flaska fr bde samlare och erfarna