Fattoria Le Pupille Saffredi 2018 MG Moric Blaufrankisch brasato al Barbaresco

brasato al Barbaresco

Druvorna till Collines Rhodaniennes kommer från utvalda lägen utanför appellationen Côte-Rôtie

kalvstek med svamp eller en elegant kycklingrätt med rotfrukter och örter

där gamla vinstockar växer på en mix av rullstenar (galets roulés)

Fattoria Le Pupille Saffredi 2018 MG Moric Blaufrankisch brasato al BarbarescoFattoria Le Pupille Saffredi 2018 i magnumformat (1,5 L) r en av Toscanas mest omtalade s kallade Supertoscanare en kraftfull men elegant tolkning av Bordeauxdruvor i Maremma. Hr mts Cabernet Sauvignon, Merlot och Petit Verdot i en tt, nyanserad helhet som redan idag imponerar, men som framfr allt r skapad fr lng lagring. Magnumformatet ger dessutom en nnu lngsammare och mer harmonisk utveckling ver tid. Smakprofil I glaset r Saffredi 2018 djupt