Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2010 Sociando Mallet med polerade tanniner som ger

med polerade tanniner som ger grepp utan stramhet

Här möts djup frukt

I munnen är vinet fylligt men väl samlat

eller en stekt entrecôte med smörslungad svamp och rostad potatis

Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2010 Sociando Mallet med polerade tanniner som gerCheval Blanc Cabernet Franc frn Saint milion 2010 frenar djup, elegans och kalkig precision i ett av Bordeauxs mest mytomspunna uttryck. Om vinet Cheval Blancs vingrdar i Saint milion ligger p ett ovanligt lapptcke av grus, lera och sand, ngot som ger bde energi och struktur i vinet. Cabernet Franc och Merlot trivs hr i en milj dr drnering, vrmehllning och frschr mts p ett stt som ofta lyfter aromatiken. I en biodynamisk odlingsfilosofi blir arbetet i