Chablis Domaine Defaix Bernard, 2023 Prieure Lichine Bollinger Blanc de Noirs 2008

Bollinger Blanc de Noirs 2008 passar utmärkt till skaldjur med smör

men här möts den stilen av en tydlig kalkstensdriven linje som håller vinet samman

komplex avslutning där frukten dröjer sig kvar tillsammans med ekens subtila krydda

med både kraft och elegans i samma glas

Chablis Domaine Defaix Bernard, 2023 Prieure Lichine Bollinger Blanc de Noirs 2008Domaine Defaix Bernard Chardonnay 2023 frn Chablis i Bourgogne bjuder p frisk mineralitet, citrus och en elegant, rak stil. Om vinet Domaine Defaix Bernard arbetar i Chablis, dr Chardonnay trivs srskilt vl i den kalkrika jordmnen av kimmeridgisk kalksten och lera. Det hr r en region dr lget och marken ofta betyder lika mycket som vinmakningen, och stilen blir drfr ofta spnd, rak och tydligt mineraldriven. 2023 r en rgng som i mnga delar av Bourgogne