Ri-Fol Bianco 2024 nyheter Vinet är framställt enligt metodo

Vinet är framställt enligt metodo classico från skörden 2022

Produktion: 500 flaskor

levande och fullt av personlighet

eller ugnsrostad rotselleri med brynt smör

Ri-Fol Bianco 2024 nyheter Vinet är framställt enligt metodoRi Fol r ett torrt mousserande vin gjort p moscato bianco, framstllt med Ezio Cerrutis egen variant av metodo classico. Basvinet (det stilla Fol) jser spontant i betongtank. En liten del av druvmusten fryses ned under tiden och tillstts sedan p vren fr att starta den andra jsningen i flaskan. Vinet r inte degorgerat, vilket gr att en ltt fllning eller lite grumlighet kan finnas kvar i flaskan. Det bidrar snarare till vinets charm. Inga tillsatser och