Description

Sauvignon blanc av inköpt frukt från vännen/grannen Mikaël Bouges som också odlar ekologiskt i Pouillé

hela härligheten omgiven av garrigue

Ett stilla rött vin av pinot noir från En Val Bazot – ett brant sydöstläge med lera på hård Kimmeridge-kalk

Parcellen om 1

Ploutelou 2023 Vitvinslådan Sauvignon blanc av inköpt frukt"An inspiration of Poulsard made in Coutelou." Vinet r gjort p aramon, cinsault och en skvtt syrah frn Jeffs egna vinmarker kring Puimisson, dr kalkleran prglar terroiren. Jsningen skedde spontant och vinet vilade knappt ett r i tank innan det buteljerades utan klarning, filtrering eller tillsatser. Resultatet r ett ljust och ltt rtt vin som gr sig bst ltt kylt och grna samma kvll som flaskan ppnas. Perfekt till smplock p franskt vis: tapenade,

Exchange/Return Notes