La Vela Primitivo di Manduria DOP Expressief witWijnen aangevuld met tonen van kamille

aangevuld met tonen van kamille

De wijn wordt volledig volgens de traditionele methode geproduceerd (zoals Champagne) met een tweede gisting op fles en een rijping van ongeveer 24 maanden op de lies

Deze wijn komt uit de bekende wijnstreek Napa Valley in Californië

Hier zit dus ook nog eens een duurzame gedachte achter

La Vela Primitivo di Manduria DOP Expressief witWijnen aangevuld met tonen van kamilleProducent: La Vela Druivenrassen: 100% Primitivo Zone: Manduria Regio: Puglia Oogst Vendemmia: handmatig, vanaf de eerste week van September Wijnbereiding: na persing van de druiven vindt de alcoholische fermentatie plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur voor ongeveer 15 dagen. Vervolgens wordt de wijn overgepompt naar een andere roestvrijstalen tank waar de wijn voor 6 maanden rijpt. Na botteling rijpt de wijn nog 3