Torre de Oña Finca San Martín Crianza 2021 the vinoneers met veel zachtheid gekenmerkt door

met veel zachtheid gekenmerkt door zijn zoete tannine

Sauvignon Blanc (80%)

De wijn heeft in totaal 12 maanden gerijpt op Franse eik 1 x 500 liter (vat 2015)

In de mond komen daar toetsen van knapperige groene appel bij – dankzij de Verdelho-component – wat zorgt voor frisheid en precisie

Torre de Oña Finca San Martín Crianza 2021 the vinoneers met veel zachtheid gekenmerkt doorTorre de Oa Finca San Martin Crianza 2021 Tempranillo 100% De druiven worden met de hand geplukt en in kleine kratten gedaan, waarbij de trossen in de wijngaard worden geselecteerd. Ze worden naar de wijnmakerij vervoerd voor natuurlijke alcoholische en malolactische gisting. De wijn rijpt 16 maanden in eigen Amerikaanse eikenhouten vaten (60% nieuw) en gebruikte Franse eikenhouten vaten (40%). Gedurende deze periode hebben we drie traditionele