Hanewald Schwerdt | Riesling Beerenauslese 2015 De druiven worden gevinifieerd in

De druiven worden gevinifieerd in houten cuves

Hij heeft toen tegelijk ook dezelfde Chardonnay aangeplant op een perceel in Festigny

garandeert ook in koelere jaren een lange vegetatieperiode

De wijngaard is zuid-west georïenteerd en de bodemsoort is klei met kalksteen

Hanewald Schwerdt | Riesling Beerenauslese 2015 De druiven worden gevinifieerd inDeze edelzoete wijn is gemaakt van Riesling druiven van de Weisenheimer Sonnenberg op 245 meter hoogte. Zeer late pluk van de druiven, die dan al deels ingedroogd zijn, geeft een prachtige edelzoete wijn met aroma's van citrus, kruiden en florale nuances. Levendige zuren en een lange zachte afdronk maken de wijn weelderig, mooi en krachtig. Zuren 12,7 g l restsuiker 184,6 g l