Castello di Collemassari - Montecucco Rosso Riserva 2016 wit De flessen met gist gaan

De flessen met gist gaan gedurende 36 maanden de kelders van Graham Beck in waarbij de subtiele mousse wordt ontwikkeld

eindigend met een fluwelen textuur en afgerond mondgevoel en prettige zuurgraad

we proberen het beste te maken van wat de natuur ons geeft

Herkomst: Languedoc - Frankrijk

Castello di Collemassari - Montecucco Rosso Riserva 2016 wit De flessen met gist gaanVero's note: Stevige, vrolijke wijn met de lekkere zwoele kruidigheid en het zuurtje dat bij een Sangiovese past. De wijn rijpt 18 maanden in eiken vaten, waarna het in de kelder van het domein nog enkele maanden verder rijpt op de fles. Deze Montecucco heeft voldoende potentie om enige tijd te bewaren. Wijnnummer: 30 Druif: Sangiovese Ciliegiolo Cabernet Sauvignon Smaak: Elegant, vol, complex, heerlijk donker rijp rood fruit, mooie zuren en een