Saumur Puy-Notre-Dame Caradoc 2021 Rosé en een prachtige zoet-zuur balans

en een prachtige zoet-zuur balans

en een elegante afdronk met daarin een ziltige mineraliteit passend bij dit kustgebied

in de Aroma's vinden we geel geel fruit

Rijke en rijpe stijl

Saumur Puy-Notre-Dame Caradoc 2021 Rosé en een prachtige zoet-zuur balansDeze Saumur Puy Notre Dame is afkomstig van een selectie percelen uit onze grootste terroirs. De Cabernet franc drukt al zijn aromatische complexiteit uit. De neus is delicaat, met tonen van vanille en toast. De smaak is ruim, met zeer soepele en harmonieuze tannines. De aroma's van rijp rood fruit worden gecombineerd met het geroosterde karakter van de vatrijping. Het geheel vertoont een zeer mooie balans en een prachtige diepe kleur.