Chinon ‘Cuvee Marie’ 2020 proeverij met aroma’s van rijp donker

met aroma’s van rijp donker fruit zoals zwarte bessen en pruimen

citrus en viooltjes

met een extra lange rijpingstijd die zorgt voor een diepe

In die zin worden deze wijnen hoger aangeslagen

Chinon ‘Cuvee Marie’ 2020 proeverij met aroma’s van rijp donkerKnisperend rood fruit uit de oudste wijngaard van de familie Lambert. Stokken van 80 jaar oud op de beste wijngaard leveren een Chinon met verdieping. Spanning en sappig maar met een ronde afdronk Hinten van paprika, braam en frisheid. Steeds eindigt de wijn weer met de zachte en fruitige afdronk die zo typisch is voor de wijnen van Pascal. De wijngaard ligt bovenop de heuvel. De bodem is calcair en geven de Cabernet Franc rondeur en relatief zachte