lambrusco di sorbara frizzante secco doc leclisse 2025 paltrinieri collection L'ottima esposizione dei vigneti che

L'ottima esposizione dei vigneti che godono di buona insolazione e della fresca brezza che giunge dal vicino lago di Garda permette alle uve di esprimere il meglio: frutto e nervo acido per le corvina

Vinifica totalmente in tini d’acciaio inox e riposa per circa 3 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato

Delicato e fragrante il bouquet olfattivo

è da provare insieme con l’orata in crosta di patate

lambrusco di sorbara frizzante secco doc leclisse 2025 paltrinieri collection L'ottima esposizione dei vigneti cheRosa tenue con un'effervescenza fine e persistente. I profumi che il naso percepisce sono ampi e intensi, e ricordano il lampone, la vaniglia e il ribes, con note di fiori bianchi, biancospino, buccia di mela rossa. In bocca presenta una grande acidit e retrogusto fresco, fruttato come al naso e profondo in chiusura. Il solo mosto fiore viene vinificato secondo le regole de metodo Charmat, cosicch questo Lambrusco di Sorbara Frizzante Secco DOC