Description

specialmente se a base di tartufo

ad arrosti anche di selvaggina e a formaggi piccanti

Una sapiente maturazione in barrique per 16 mesi porta ad un rosso di grande eleganza e armonia

il vino viene imbottigliato senza chiarifiche nè filtrazioni

lagrein alto adige doc rubatsch 2022 manincor W49-51-2-21-sconto10 specialmente se a base diNote di mora, prugna, cacao e spezie. Bocca intensa ma equilibrata, con tannini setosi. Perch riesce a trasformare la naturale potenza del Lagrein in eleganza. Le uve biodinamiche vengono vinificate con fermentazioni spontanee e affinamento in grandi botti di legno, che smussano il tannino senza snaturare il carattere varietale. Un rosso intenso ma armonico, profondamente territoriale. Ottimo con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Solfiti

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