brunello di montalcino docg 2021 villa poggio salvi W4243_gen_brividi per un sorso morbido e

per un sorso morbido e delicatamente tannico

Al naso si avvertono profumi fruttati di prugna

Una metà di queste uve viene vinificata con la macerazione carbonica

La lunga sosta sui lieviti gli regala complessità

brunello di montalcino docg 2021 villa poggio salvi W4243_gen_brividi per un sorso morbido eVeste il calice di un bel rosso rubino, leggermente granato allunghia. Al naso propone un ricco e articolato bouquet olfattivo, organizzato su ricordi di viola mammola, frutta rossa surmatura, liquirizia, chiodi di garofano e pepe. La bocca accompagnata da una ben lavorata trama tannica, e risulta concentrata, di buona struttura e di lunga persistenza. Vorrebbe essere dimenticato per qualche anno in cantina, per poter cos affinare ancora prima di