chianti classico gran selezione docg vigna di sessina 2020 dievole W26-27-civa lasciato riposare sui suoi lieviti

lasciato riposare sui suoi lieviti per circa 24 mesi e capace di competere con alcuni dei migliori Extra Brut italiani

Il vino base è ottenuto interamente dalla vinificazione di uve aglianico pressate intere senza diraspatura e la seconda fermentazione è avviata con mosto fresco

color rubino scarico

Finale armonico su richiami floreali e speziati

chianti classico gran selezione docg vigna di sessina 2020 dievole W26-27-civa lasciato riposare sui suoi lievitiChianti Classico Sangiovese Alcolico Aromatico Barricato Complesso Elegante Monovitigno Speziato Italia Serata tra intenditori Toscana Secondi di carne rossa Selvaggina Rosso