franciacorta dosaggio zero riserva docg annamaria clementi 2017 ca del bosco W12-13est3card Un'espressione di Borgogna del tutto

Un'espressione di Borgogna del tutto singolare e meravigliosamente riuscita

che dal 2014 può fregiarsi della “super” denominazione Nizza

la finezza tipiche dello Chardonnay (65%) proveniente dei migliori cru aziendali

da uve coltivate e lavorate secondo principi biodinamici

franciacorta dosaggio zero riserva docg annamaria clementi 2017 ca del bosco W12-13est3card Un'espressione di Borgogna del tuttoSi rivela allocchio con un piacevole colore giallo paglierino, limpido e terso. Il perlage attraversa lanima di questo Franciacorta con una trama di bollicine fini e sottili, dotate dincredibile persistenza. Al naso si avverte un ventaglio di aromi ricchi e stratificati, dove si riconoscono note di lieviti, fiori bianchi, agrumi e spezie. Al palato di ottimo corpo, intenso e polposo, con un gusto fresco pieno e persistente. Ci che rende questa annata